The The Effect of Internal Control of Raw Material Inventory and Production Process Planning on the Smooth Production Process
Abstract
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh dan besarnya pengaruh pengendalian internal persediaan bahan baku dan perencanaan proses produksi terhadap kelancaran proses produksi saus. Latar belakang dari penelitian ini adalah terjadinya kendala pada proses produksi salah satunya dari bahan baku yang terlambat pengadaan karena ada peningkatan produksi yang tinggi. Populasi dari penelitian ini berjumlah 98 dan sampel 93 responden. Penentuan Jumlah sampel menggunakan rumus slovin. Metode analisis yang digunakan adalah analisis deskriptif dan analisis regresi linier berganda untuk membuktikan hipotesis penelitian. Hasil penelitian menunjukkan Pengendalian internal persediaan bahan baku secara parsial mempengaruhi terhadap kelancaran proses produksi saus di PT Sasa Inti Plant Wet Cikarang yang dibuktikan dengan hasil uji t yaitu nilai t hitung yang lebih besar dari t tabel 2,581 > 1,987 dan nilai signifikan sebesar 0,02 yang kurang dari 0,05. Demikian juga perencanaan proses produksi terhadap kelancaran proses produksi saus di PT Sasa Inti Plant Wet Cikarang yang di buktikan dengan hasi uji t yaitu nilai t hitung yang lebih besar dari t tabel yaitu 4,568 > 1,987 dan nilai signifikansi sebesar 0,000 dimana nilai tersebut kurang dari 0,05. Setiap kenaikan 1 satuan variabel perencanaan proses produksi akan mempengaruhi variabel kelancaran proses produksi sebesar 0,331. Selain itu, pengendalian internal persediaan bahan baku dan perencanaan proses produksi secara simultan berpengaruh terhadap kelancaran proses produksi saus di PT Sasa Inti Plant Wet Cikarang yang dibuktikan dengan uji F yaitu nilai f hitung yang lebih besar dari f tabel 19,125 > 3,09 dan nilai signifikansi sebesar 0,000 dimana nilai tersebut kurang dari probabilitas 0,05. Hasil uji koefisien determinasi menunjukkan bahwa variasi kelancaran proses produksi saus dapat dijelaskan oleh variabilitas pengendalian internal persediaan bahan baku dan perencanaan proses produksi sebesar 52%.
Kata Kunci: Pengendalian bahan baku, Perencanaan, kelancaran produksi
Downloads
References
BUKU
Assauri, Sofjan, MBA. (2016) Manajemen Operasi Produksi, (Edisi ke-1, cetak ke-11), Fakultas Ekonomi Universitas Indonesia, Jakarta.
Assauri, Sofjan, MBA. (2016) Manajemen Operasi Produksi, (Edisi ke-3, cetak ke-2), PT. Rajagrafindo Persada, Depok.
Haming, M., dan Nurnajamuddin, M. (2017) Manajemen Produksi Modern, (Edisi ke-3, cetak ke- 1, buku 1), Perpustakaan Nasional: Katalog Dalam Terbitan (KDT), Jakarta.
Haming, M., dan Nurnajamuddin, M. (2017) Manajemen Produksi Modern, (Edisi ke-3, cetak ke- 2, Buku 2), Perpustakaan Nasional: Katalog Dalam Terbitan (KDT), Jakarta.
Handoko, T. Hani. (2017) Dasar-Dasar Manajemen Produksi Dan Operasi, (Edisi ke-1, cetak ke-21), BPFE-Yogyakarta
Kotler, Philip., dan Keller, Kevin, L. (2008) Manajemen Pemasaran, (Edisi ke-13, cetak ke-18), PT. Gelora Aksara Pratama, Darmouth.
Muhammad Nuh, SE. dan Hamizar, SE. (2015) Intermediate Accounting, (Edisi ke-1, Cetak ek-5), lentera ilmu cendekia
Irham Fahmi. (2016) Manajemen produksi dan operasi (Edisi ke-1 cetak ke-1) Alfabeta, Bandung
Arman Hakim Nasution dan Yuda Prasetyawan. (2008) perencanaan dan pengendalian produksi, (Edisi-1, Cetak ke-1) Garaha Ilmu
Agus Ahyari (2013) Manajemen Produksi Perencanaan Sistem Produksi (Edisi-4, Cetakan ke-8) BPFE Yogyakarta
Ricky Martono (2015) Manajemen Logistik Terintegrasi (Edisi ke-1, Cetak ke-1) PPM Manajemen
Manahan P.Tampubolon (2019) Manajemen Operasi Rantai Pemasok (operation and supply-chain management) (Edisi ke-1, Cetak ke-1) Mitra wacana media
Freddy Rangkurzi (2020) Manajemen Persediaan (Edisi ke-1, Cetakan ke-2) PT. Raja Grafindo Persada
Agustina Eunike, Nasisr Widha Setanto, Rahmi Yuniart. (2021) Perencanaan Produksi dan Pengendalian persediaan (Edisi ke-1, Cetak ke-1) UB Press
Senator (2006) sistem inventory (Edisi ke-1, Cetakan ke-1) ITB
Nyoman Pujawan dan Mahendrawathi (2019) Supply Chain Management (Edisi ke-3, Cetakan ke-1)
Agus Ristono (2020) Manajemen Persediaan (Edisi ke-1, Cetakan ke-2) Garaha Ilmu
Daryanto (2021) Manajemen Produksi (Edisi ke-1, Cetakan ke-1) Yrama Widya
Hasibuan (20) Manajemen Dasar, Pengertian dan Masalah (Edisi Revisi, Cetakan ke-7) Bumi Aksara
Sukaria Sinulangga (2020) perencanaan dan pengendalian produksi, (Edisi ke-1, Cetak ke-4) Garaha Ilmu
Sugiyono. (2019) Metode Penelitian Kuantitatif, (Cetak ke-2), Anggota Ikatan Penerbit Indonesia (IKAPI), Yogyakarta
E-BOOK
Sarinah dan Mardalena. (2017) Pengantar Manajemen, (Cetak ke-1), CV. BUDI UTAMA, Yogyakarta, Di unduh pada 26 Maret 2021.
JURNAL DALAM ARTIKEL
Katoende, C.L.,Putri. (2017) Analisis Sistem Pengendalian Bahan Baku (Kedelai) Guna Mencapai Target ProduksiKecap Adinata Pada Perusahaan Pt. Adinata Di Makassar, https://core.ac.uk. Di unduh pada 01 Februari 2021.
JURNAL NASIONAL
Damar Suryo Bowo, Damar.,S. (2018) Analisis Perbaikan Proses Produksi Pada Pt Sumber Teknik Sentosa, Jurnal Manajemen Bisnis Volume. 8 No. 01 Edisi April 2018, Di unduh pada 02 Februari 2021.
JURNAL INTERNASIONAL
Hongdiyanto, C. (2017) The importance of production standard operating procedure in a family business company, Journal Citation and DOI, IOP Conference Series: Materials Science and Engineering 277 (2017) 012024, Di unduh pada 01 April 2021.
C.G. Ramachandra, C.G.,Srinivas, T.R., and Shruthi, T.S. (2012) A Study on Development and Implementation of a Computerized Maintenance Management Information System for a Process Industry, International Journal of Engineering and Innovative Technology (IJEIT) Volume 2, Issue 5, November 2012, Di unduh pada 30 Januari 2021.
Lazim, H.M, Salleh,M.,N, Subramaniam, C and Othman, S.,N. (2013) Total Productive Maintenance and Manufacturing Performance: Does Technical Complexity in the Production Process Matter ?, International Journal of Trade, Economics and Finance, Vol. 4, No. 6, December 2013, Di unduh pada 30 Januari 2021.
Lopesa, Isabel ,Senraa Patricia, and Vilarinhoa, S. (2016) Requirements specification of a computerized maintenance management system – a case study, dalam artikel www.sciencedirect.com Di unduh 30 Januari 2021, Di unduh pada 30 Januari 2021.